西明石で焼き鳥・居酒屋といえば   

炎の焼き鳥(いぶし焼き鶏肉のスパイシーソテー(オイル焼き

居酒屋


2017
9月
22日
 更新

鶏からとった油を、
炭に掛け炎で
いぶすことにより、
独特の旨みを
引き出しやす!

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朝ジメ地鶏を炎でいぶした
骨付きもも肉でおます!
白いのは玉ねぎで
ごぜぇますだ!
焼けた鉄板の上で
食べてくださいやし!


  

 BGM が、”必殺”から”サザエさん”に・・・・・